Beschreibung
100% Meunier
Dosage: 5g/l
50% Reserveweinanteil
6 Jahre Flaschenreife
Ausbau im Stahltank
Spontane alkoholische Gärung mit indigenen Hefen
Keine Malolaktische Gärung
Alkohol
12,0%
Analysedaten
extra brut
5,0 g/l Restzucker
100% Meunier
Dosage: 5g/l
50% Reserveweinanteil
6 Jahre Flaschenreife
Ausbau im Stahltank
Spontane alkoholische Gärung mit indigenen Hefen
Keine Malolaktische Gärung
12,0%
extra brut