Beschreibung
Als eines der ersten Champagnerhäuser überhaupt produzierte CHARLES HEIDSIECK bereits in den späten 40er Jahren des 20. Jahrhunderts erstmals eine Cuvée Blanc de Blancs (1949). Die Neuauflage 2018 präsentiert sich im Glas in einem hellen, klaren Goldton. Das Bukett erinnert an weißen Pfirsich, kandierte Zitrusfrüchte und frische Haselnuss. Am Gaumen die typische markante Frische und Straffheit bei gleichzeitig seidiger Textur, die ganz dem "Charles style" entspricht. Er brilliert mit einem komplexen, mineralischen und leicht salzigen Finale.
Zertifizierungen
B Corp
Alkohol
12,0%
Analysedaten
8,0 g/l Restzucker
6,4 g/l Säure