CHAMPAGNE POMMERY APANAGE BRUT 1874

Diese Assemblage besteht ausschließlich aus Reserveweinen der drei Spitzenjahrgänge 2018, 2015 und 2012. Das Bouquet erinnert an weiße Blumen wie Weißdorn und Jasmin. Abgerundet wird das Ganze durch Noten von reifen Zitrusfrüchten und komple¬xeren Röstaromen von Akazienhonig, Marshmallow und Brioche. Am Gaumen dominiert ein sanfter und zartbuttriger Auftakt mit Noten von weißen Nektarinen. Die elegante Frische gepaart mit der na¬türlichen Mineralität der Terroirs, verleiht dieser Cuvée ihren Charakter. Der Abgang ist vollmundig und langanhaltend, mit Noten von Zitrusfrüchten.